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Foie Royale

Chef & Restaurant | Foie Royale

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Sorgfältiges Handeln - unsere Wahrnehmung von Luxus Wir sehen Luxus nicht als das, was wir haben oder besitzen, sondern als das, was wir mit anderen teilen: Gesundheit als Freunde und Familie, die wir lieben und schätzen. Ihr Wohlergehen liegt in unserer Verantwortung: Jeden mit Respekt und Würde zu behandeln.
Natürlich & human - unser Verhaltenskodex Gleiches gilt für die Tiere, mit denen wir arbeiten, unsere Familie aus Gänsen und Enten. Ausgehend von unseren Grundwerten haben wir einen Verhaltenskodex entwickelt, um eine möglichst natürliche und humane Leberproduktion sicherzustellen und zu gewährleisten. Unsere Vögel werden mit Sorgfalt behandelt: keine Zwangsernährung, Bewegungsfreiheit und ohne Korrekturen an ihren Flügeln.
Natürlich & Human - Das ist unser Praxiskodex Gleiches gilt für die Tiere, mit denen wir arbeiten, unsere Familie aus Gänsen und Enten. Ausgehend von unseren Grundwerten haben wir einen Verhaltenskodex entwickelt, um eine möglichst natürliche und humane Leberproduktion sicherzustellen und zu gewährleisten. Unsere Vögel werden mit Sorgfalt behandelt: Keine Zwangsernährung, viel Bewegungsfreiheit und ohne Korrekturen an ihren Flügeln. Neuer Name, guter Geschmack - eine bewusste Entscheidung: Wir kennen die Luxusbranche, wir kennen ihre Vorlieben, aber wir wissen auch, wo wir uns verbessern können. Unser Produkt kann nicht als „Foie Gras“ bezeichnet werden, hat aber den gleichen oder sogar einen besseren Geschmack.

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